Description
Couteau de cuisine Petty de la marque Sekiryu.
Un petit couteau japonais polyvalent, utilisé pour les travaux de précision en cuisine. Il sert à éplucher, couper de petits fruits et légumes, ou réaliser des découpes fines et détaillées. Léger et maniable, il complète parfaitement le couteau de chef pour les tâches délicates.
- Matériau du Manche: Peuplier
- Bague : Corne de Buffle
- Acier de la Lame : 420J2
- Type d’Acier : Inox
- Longueur de la lame : 130 mm
- Longueur totale : 240 mm
- Poids : environ 100 g
- Origine de fabrication : Japon
- Couleur : Noir et Jaune
